「ワインド」＝「太刀魚」と言われるくらいポピュラーになった釣法ですが、これから太刀魚を「ワインド」で狙ってみようと言う方や「ワインド」なるものを試してみたものの未だに太刀魚の顔を拝めてない方もこの解説を読んで基礎からもう一度勉強してみませんか？
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太刀魚ワインド釣法テクニック8項目で解説
太刀魚の塩焼きもいいけど他に6品作りたい
太刀魚といえば塩焼きですよね。淡泊なのにしっかりと油のついている太刀魚は、塩焼きにとても適しています。しかし、塩焼き以外にも骨離れのいい太刀魚はどんな調理法でも食べやすく、おいしいです。太刀魚が手に入ったら、塩焼き以外の調理で新しい楽しみ方をしましょう。
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太刀魚のお刺身他おすすめ5品を食べよう
太刀魚のお刺身はなかなか馴染みのないものです。それは、新鮮な太刀魚のお刺身でなければおいしくないからです。太刀魚は大きなお魚で、形も平たいので、捌くのが難しいと思っている人も多いと思います。太刀魚を捌けるようになったらお刺身以外の料理にも挑戦してみませんか？